la Franciacorta Oggi vi racconterò della mia ultima visita alla cantina Romantica Franciacorta, un’esperienza unica che mi ha permesso di scoprire tutto il processo produttivo che porta alla creazione dei loro vini. La zona vinicola della Franciacorta è nota per la sua produzione di vini… Leggi tutto »Cantina Romantica Franciacorta: visita guidata alla produzione
Ci sono zone nel mondo, soprattutto in Europa e quindi in Italia, che sono conosciute principalmente per la produzione vinicola. Tra queste spicca di certo la Franciacorta. Famosa principalmente proprio per la produzione del Franciacorta DOCG, è un’area ricca di storia ed elementi naturali di… Leggi tutto »Franciacorta da visitare
L’abbinamento ostriche e bollicine è da sempre sinonimo di ricercatezza e raffinatezza. Un binomio perfetto che richiama immediatamente sensazioni di piacevolezza, sensualità e fascino. Va da sé che l’arte culinaria sia diventata un po’ l’arte erotica per eccellenza: il rapporto fra il cibo e la… Leggi tutto »Ostriche e Franciacorta: due “perle” indiscusse del gusto. E scoprire come si aprono le ostriche
Vieni in cantina Troppo spesso quando viaggiamo focalizziamo la nostra attenzione sui dettagli perdendo di vista la bellezza del quadro che li contiene. Qualsiasi città, borgo, monumento è inserito in un territorio che lo caratterizza e che lo rende unico nel suo genere. I profumi… Leggi tutto »VUOI CONOSCERE UN TERRITORIO? SCOPRI QUESTA OPPORTUNITÀ
In Europa, la Francia è il maggior produttore (più di 120.000 tonnellate all’anno) e consumatore di ostriche, quindi da chi, se non loro, prendere esempio per l’abbinamento con il vino? Nell’immaginario collettivo tutti noi se pensiamo alle ostriche in automatico le uniamo allo Champagne, ma… Leggi tutto »Abbinamento “ostriche e vino”. Diamo uno sguardo Oltralpe
Che cos’è Cantine Aperte? È una manifestazione organizzata dal Movimento Turismo del Vino, un’associazione no-profit che ad oggi conta più di 1000 associati, selezionati tra le cantine italiane che offrono una serie di servizi di qualità. Dal 1993 l’ultimo fine settimana di maggio, in tutta… Leggi tutto »Cantine Aperte Lombardia: le eccellenze della Franciacorta e non solo
Venire in visita alla Cantina Ronco Calino è un po’ un ritorno alle origini, ritrovare la pace interiore entrando in stretto contatto con la natura.Fu proprio con questo intento che negli anni ’90 Paolo Radici acquistò la proprietà del compianto Arturo Benedetto Michelangeli (tra i… Leggi tutto »Ronco Calino, sinonimo di qualità
Senza ombra di dubbio il Franciacorta è uno dei vini più pregiati e famosi in Italia, o meglio definito uno dei Re degli spumanti a metodo classico.Tra i più delicati, profumati ed eleganti, i vini Franciacorta vengono prodotti tra le colline del Lago d’Iseo.Spiegheremo nel… Leggi tutto »Vini Franciacorta: famosi e amati da tutto il mondo
Scopri tutti i segreti di Luca Archetti e del suo vino, proprietario e vignaiolo della cantina il Dosso, la più piccola cantina della Franciacorta.
Il Pinot Nero è un vitigno dalla forte personalità, che necessità di particolari cure per esprimersi al meglio. Scopriamo insieme le sue caratteristiche!